بنزوات سديم

سدیم بنزوات یک مادهٔ نگهدارندهٔ غذایی می باشد و همچنین در محیط اسیدی از فعالیت باکتری‌ها و همچنین قارچ‌ها جلوگیری می‌کند - این ماده بیش از همه در غذاهای اسیدی مثل چاشنی‌های سالاد ] سرکه [ ، نوشابه‌های گازدار ] اسید کربنیک [ ، مرباها و همچنین آبمیوه‌ها ] اسید سیتریک [ ، ترشی‌جات ] سرکه [ ، و همچنین سس‌ها استفاده می‌شود - همچنین در مواد دیگر مانند برخی داروها و همچنین شامپوها نیز به کار می‌رود - سدیم بنزوات را بر روی محصول با همین نام یا E۲۱۱ مشخص می‌کنند - این ماده همچنین در مواد آتش‌بازی به عنوان سوخت ترقه‌های موشکی به‌کار می‌رود زیرا به‌سرعت می‌سوزد و همچنین صدای سوت تولید می‌کند -


Item Value
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

ورود به تلگرام